Een ideaal tussendoortje met natuurlijke suikers om de zoete trek te bevredigen, eiwitten & gezonde vetten. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig en een goede blender!
Voor 20 balletjes
- 80g pinda- of cashewnoten
- 160 medjool dadels zonder pit
- 2el pindakaas
- 2 el cacaopoeder
- Evt 1 el ahornsiroop maar kan ook zonder
Doe alles in de blender en hakken maar! Stop wel regelmatig om het beslag los te maken. Als alle nootjes klein zijn, is het goed. Pak een flinke theelepel 'beslag' en rol er balletjes van. Door het mixen kan het zijn dat je balletjes slecht lijken te plakken. Knijp even goed fijn in je hand en boetseer dan je balletjes. Leg je bliss balls een paar uur in de koelkast, dan zijn ze weer sticky en op zijn best!
